lunes, 14 de febrero de 2011

Corazón de chocolate. Feliz San Valentín!



Mi lista del amor:

Repetir las sílabas: Mamá, Papá, nena, etc...
El color blanco.
El mar.
El chocolate.
Reírme.
Los zapatos.
Viajar.
Dormir.
Beberme una cocacola y unas almendritas.
Ir de picinic.
Tomar el sol en invierno.
Pasear.
Ir de compras.
Cantar, aunque no sé.
Las pizzas.
Pensar en nada.
Soñar.
Y muchas más...Feliz San Valentín!

Solo se me ocurrió algo de chocolate, para celebrar el amor, que mejor que el chocolate!

Corazón de chocolate.

1 lámina de hojaldre.

250gr de chocolate fondant.

3 cucharadas soperas de leche.

100gr de mantequilla fundida, pero no caliente.

100gr de almendra molida.

1 huevo.
Extendemos la masa de hojaldre sobre el molde, pinchamos el fondo del hojaldre para que no se hinche. Embadurnamos bien el fondo con la mermelada de naranja-limón. Entretanto fundimos el chocolate con la mantequilla. Mezclamos el chocolate fundido con la almendra molida las 3 cucharadas de leche y el huevo. Vertemos la mezcla el hojaldre extendio y al horno, unos 45 o 50 minutos a 140º, pero como siempre eso depende de cada horno.

Lo comeremos con mucho amor, estamos celebrando SAN VALENTÍN!





16 comentarios:

  1. madre como debe saber eso!!! me encanta la foto del "interior". muchos besos y que tengas un muy feliz día de San Valentín.

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  2. Odile qué relleno tan delicioso, menuda tarta riquísima. Espero que tengas un buen día de San Valentín. Un beso

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  3. Laurilla y Charo gracias, esta buenisima, un poco amarga y un mucho chocolate! Feliz San Valentín!

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  4. Une tarte au chocolat des plus gourmandes.
    Bonne St-Valentin.

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  5. Nadji merci et bonne St-Valentin à toi aussi.

    Capisi gracias y Feliz San Valentin.

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  6. Deliciosa!! Espero que hayas pasado un día muy feliz,
    Bss
    Cecilia

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  7. Directo al corazón y al estomago con esta receta tan rica.

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  8. Très belle présentation Odile, ça fait original et la tarte me semble succulente!
    J'espère que tu as passé une belle St-Valentin:)

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  9. Cecilia Gracias y que pases una feliz semana.

    Pilar como siempre tan amable. Saludos y feliz semana.

    Esther B merci et un gros coucou!

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  10. Deliciosa a tua tarte. Parabéns!
    Um beijo

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  11. Une Saint Valentin bien gourmande chez toi aussi!!!
    Bizz

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  12. Helena muito obrigado,um beijo!

    Stefania gracie e buona settimana.

    Noelia muchas gracias y que tengas una feliz semana.

    Marina merci et bonne semaine pour toi!

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  13. bravo elle est superbe cette tarte au chocolat !!!!

    bisous et bon mercredi gourmand
    virginie

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