miércoles, 15 de junio de 2011

Mermelada de fresa y chocolate. Suceden cosas en mi cocina...



Es cierto en mi cocina hay fenómenos paranormales, veo niñas que se llevan el bote de Nutella y se esconden en un rincón a meter las manos en el bote. Tengo una masa lista para hornear, llaman por teléfono y cuando vuelvo, donde está la masa?? Busco y busco y vuelvo a ver a dos niñas con la masa en el suelo y restregándola por todas partes!!!!!! me las como!!!

Desaparecen unas galletitas de Hello Kitty! y ahí están esas dos nenitas con la boca llena de algo, que será?? las galletas?? y como pueden quererla tanto y comérsela?? que crueldad!!

Con esta mermelada les pasa como con la Nutella, está escondida, son demasiado fans, les encanta. La encontré en el blog de Elena.



Mermelada de fresa y chocolate.

340gr de fresas.

340gr de chocolate negro.

80gr de mantequilla.

Yo le añadí 4 cucharadas de azúcar.

Lavar y cortar a pedazos las fresas. Ponerlas en un cazo al fuego hasta que empiecen a hervir. En cuanto estén unos minutos hirviendo, apartar del fuego el cazo y echar el chocolate, cuando este fundido echar la mantequilla y dejar que se funde.

Verter en botes  en la nevera al cabo de unas horas, estará lista para degustar, una delicia.

Mis hijas se la comieron en una tostada, ummmmmmmm!

16 comentarios:

  1. A mi me vas a perdonar, pero me solidarizo con esas niñas porque me da que yo haría exactamente lo mismo!!! jajajajaj Que maravilla de mermelada dios mio!!! Me llevo la recetuki guapa! Un besote de las pinuinas. Muaccckkk

    ResponderEliminar
  2. Vaya con las niñitas!!!!, yo tambien tengo dos y te aseguro que me suceden cosas similares, aunque lo de restregar la masa por el suelo ya se les pasó!!, ahora como son totalmente autonomas se sirven sin avisar y cuando quiero hacer algo ya no tengo nutella! :)
    Tu mermelada es divina, de hecho me gustaria probarla!!!
    Besitos!

    ResponderEliminar
  3. Chocolat et fraises, quel duo, une vraie gourmandise!!!

    Bon mercredi chère Odile:)

    ResponderEliminar
  4. qué original esta mermelada, no me extraña que ocurran fenómenos extraños en tu cocina!! Un beso guapa

    ResponderEliminar
  5. y una de esas niñas no soy yo??? porque palabra palabrita que haría lo mismito que ellas, no me lo pensaría dos veces.
    me ha encantado esta receta. me la llevo! besazos guapa!

    ResponderEliminar
  6. Con la scusa che è fatta in casa ne mangerei a non finire ^_^ Bravissima!

    ResponderEliminar
  7. I am so glad you enjoyed the marmelada Odile:))
    Kisses from Greece!

    ResponderEliminar
  8. Marta y Cris un besazo guapas y feliz día!

    Juana terribles que son las dos jajaja. Feliz día!

    Esther trop bonne, c'est vraiment une véritable gourmandise. Bonne journée!

    CHaro es que está de vicio. Feliz día.


    Laura es que son la bomba, no paran. Feliz día.

    Sonia non la mangio faccio, la lascio per lei. Buona giornata.

    Elena it's a delicious jam! Have a nice day!

    ResponderEliminar
  9. Une combinaison très originale.
    Confiture/chocolat : ça doit être délicieux.
    Je note.
    A très bientôt.

    ResponderEliminar
  10. Hola Odile! Vengo y me encuentro con esta receta, que por supuesto la copio porque vamos...una deliciay si sse puede, hago conserva de ella.
    Te contesto a lo de la crema de leche de los Hokkaido...es nata para montar.
    Cómo me he reido con los fenómenos paranormales de tu casa...jajajaaa...qué graciosaaaaassssss!
    besos guapetona!

    ResponderEliminar
  11. Uhm que rico postre, me lo llevo, un besico y gracias por interesarte por mi madre.

    ResponderEliminar
  12. gnammmmmmmmmmmmm che bontà! complimenti, un bacione! :D

    ResponderEliminar
  13. Juani y Odile les advierto que cuando las niñas quieren cocinar no hay quien las pare! esa es mi experiencia, y la mermelada se ve maravillosa, gloria

    ResponderEliminar
  14. me recordé que los mios tambien mesacaban masa para jugar y hacían unos pancitos bien oscuros, claro amasando en el suelo, besos (pero que edad más rica Odile) gloria

    ResponderEliminar
  15. C'est trop bonne cette confiture, à manger avec les doits aussi! ;) bisous ma belle :D

    ResponderEliminar
  16. ne change rien surtout j'arrive car la tu m'ouvres l'appétit de bon matin !!!!

    bisous de toulouse

    virginie

    ResponderEliminar